曇りから雨

連れ合いは朝早く旅行に出かける　子どもは朝帰り
晩ご飯を設える　雑に作ることには上達した　今日など1時間で仕上げてしまった　マーボ豆腐もゴマ油でなく、鶏肉から外した皮の脂で炒めたりして　皮もサクッと食べられるし　困ったときの中華料理　しかし、サトイモが無かったのは残念　ストックがあると思い込んで買わなかった　代わりにジャガイモを入れたのだが、煮崩れてしまった